October 2021 Editors’ Letter

Consumer Behavior October 2021 - Editor's Letter
Photo from Canva

By Lydia Hanks, Ph.D., Florida State University, and Makarand Mody, Ph.D., Boston University School of Hospitality Administration

We are delighted to present this special issue on consumer behavior for the Boston Hospitality Review. While Covid-19 has had a profound impact on the hospitality and tourism industry, in many ways, it has fundamentally altered how we think about and go about our lives more generally. Our role as consumers is one such domain. From shopping for all our groceries online to seeking out contactless (often, human-less) hotel and restaurant experiences, the evolving needs of consumers in the Covid-19 era have forced businesses to rethink what it means to operate in today’s world. 

While this impact on consumer behavior is undeniable, the reality is that many of these developments in how businesses serve their customers were already in motion even before the pandemic. Tech-enabled experiences, artificial intelligence, building meaningful brand experiences that delight customers or pursuing sustainability as a brand purpose, are all issues that businesses have pursued for several years now. In that sense, Covid-19 has perhaps only hastened the inevitable, as opposed to fundamentally altering consumer reality. This special issue approaches consumer behavior with such a perspective, recognizing that many developments were well under way even before Covid-19, but that the pandemic enhanced the importance of, the practices within, and the implementation of these developments in the hospitality and tourism industry.

The articles in this special issue are truly holistic in their examination of consumer behavior today; they identify and appraise the role of both “tech and touch” in delivering exceptional customer experiences. While the articles by Zhu and colleagues, Choi and Wan, Gibson and Rogers, and Kirillova and colleagues provide timely suggestions around the implementation of artificial intelligence and service robots, virtual reality, augmented reality, and instant messenger (IM) applications for superior customer experiences, those by Hanks and colleagues and Zhang and Wei explore the nuances of customer experience design and management at different stages of the tech-human continuum. Tracey and Houran emphasize the human dimension by showing how enchanted employees and leaders in an organization are the foundation to enchanted customer experiences, while Line and Lu investigate the often-overlooked, non-explicit aspects of service and non-service interactions. Finally, Mody and Hanks round out the conversation by examining how the higher purpose of brands, particularly in a post-Covid world, transcends service and technology, while Gao provides a use case for such a notion by exploring the practice of loyalty reward donation to appeal to the concerned consumer citizen of today. All of these articles discuss the implications of Covid-19 for changing consumer behavior and offer lessons, checklists, questions, and frameworks that hospitality and tourism practitioners of today must consider as we (hopefully) emerge from the throes of a once-in-a-lifetime event.

14 comments

  1. Sources of the 14 antique word is pushed for the apprehension for the goals. The modes of the crypto education are cited for the games. The change is fit for the use of the options. The initiative is taken for the offers in the main hall and chunk for the field.

  2. I researched the platform and found a very cool platform to play online. mostbet-bd-mostbet.com odds are consistently competitive, this provides users with beneficial betting options. Additionally, their live betting section is organized and provides pertinent information regarding events as they develop, creating an entertaining experience for those who enjoy betting on activities.

  3. Navigating nursing assignments can be overwhelming, but this nursing essay writing help made the process much smoother. The website’s design is efficient, and the writers displayed a high level of proficiency in nursing subjects. The essays were delivered on time, well-researched, and met all the academic requirements. If you’re a nursing student looking for reliable essay support, this service is a trustworthy choice.

  4. I often come in tired from work. I relax in different ways. But it is the casino melbetbd.in gives me a distraction from the daily routine. Especially here you can win large sums, which greatly increases my excitement. I often come here to play, I like it. If someone’s here.

  5. SOP Services surpassed all my expectations with their exceptional sop services . From the initial consultation to the final draft, their attention to detail was evident every step of the way. The statement of purpose they helped me craft was not only polished and professional but also deeply reflective of my academic journey and future goals.

  6. Step into a world of luxury with our women’s perfume advertisement campaign at Hemani Fragrance. Captivating visuals and enticing scents come together to tell the story of elegance and allure. Experience the magic of our perfumes and make a statement wherever you go.

  7. HP Certification Exams are assessments designed to validate the skills and expertise of professionals working with HP products, technologies, and solutions. These exams HP Certification Exams cover a range of topics including but not limited to networking, servers, storage, cloud computing, and printing technologies.

  8. Minha experiência com o Mostbet PT foi marcada pela diversidade de jogos e pela generosidade dos bônus de boas-vindas. O processo de Registro simples e os métodos de pagamento convenientes fizeram com que minha jornada fosse suave e sem complicações. Para quem busca uma experiência de cassino online completa e satisfatória, o Mostbet PT é a escolha certa.

  9. In vex 3, you must run, leap over obstacles, and navigate perilous levels! Stickman Vex returns with even more exhilarating and challenging action.

  10. Спасибо за интересную статью как удержать талантом, но у меня вопрос следующего характера: Под Xros 4 купить, да еще и в 2024 году, — реально ли это выгодное решение? Давно подумываю перейти на новую модель, ведь старая уже не так радует вкусом и автономностью. Просматривала несколько вариантов, но магазин Guru Vape привлек внимание. Слышала, что именно там большой выбор и качественное обслуживание. Но хотелось бы узнать ваше мнение, как экспертов.

    Если честно, последние пару месяцев я провела в поисках идеального устройства. Перелопатила массу отзывов, посетила множество магазинов, но остановиться на чем-то конкретном так и не смогла. Поэтому, когда наткнулась на ваш вейп шоп Guru Vape, решила, что пора прислушаться к рекомендациям. Вопрос, что называется, назрел. Кто уже успел попробовать новый Xros 4, поделитесь опытом? Как он себя показывает в сравнении с предыдущими моделями?
    Меня в первую очередь интересуют пара моментов: насколько улучшен вкусопередача и стоит ли брать полную версию или достаточно мини? Понимаю, что сейчас поды становятся все более универсальными, но именно к Vaporesso всегда была особая симпатия. Этот бренд никогда не подводил меня, а старый добрый Xros Mini даже после года использования все равно держит марку. Но вот настало время для апгрейда, хочется чего-то нового, чтобы соответствовало последним трендам.

    Почитала, что Xros 4 теперь имеет какие-то изменения в конструкции, улучшенный чип и новый дизайн. На картинках, конечно, все выглядит привлекательно, но хочется реальных отзывов, а не рекламных обещаний. Как с затяжкой? Достаточно ли плотный пар? И как с батареей? Я часто в разъездах, и мне важно, чтобы устройство могло продержаться хотя бы сутки без подзарядки.
    Что касается магазина, то впечатления от guruvape.com.ua пока положительные. Консультанты действительно разбираются в продукции, советуют без навязывания и всегда на связи. Ну а самое главное, что не приходится ждать по три недели доставки, как это бывало раньше с другими магазинами. Но всегда остаются сомнения: а вдруг у другого продавца будет выгоднее? Стоит ли экономить на таких устройствах? Или лучше взять в проверенном месте, даже если цена чуть выше?

    Подумываю, что Xros 4, вероятно, станет хорошим выбором, но, опять же, не хочется спешить. Кто уже пользовался? Как он на вкус? И есть ли ощущение, что это действительно устройство 2024 года, а не просто слегка улучшенная версия старых моделей? Буду благодарна за советы и личные рекомендации, ведь покупка нового пода — это не просто приобретение гаджета, а своего рода инвестиция в комфорт и удовольствие.
    В общем, поделитесь, пожалуйста, своим опытом и наблюдениями. А заодно подскажите, если кто-то знает, какие еще новинки стоит ждать в этом году?

Post Your Comment